Den som letar efter världens godaste fisk finner den på Helsingholmen. Åtminstone om man får tro äventyraren Kari Nurmi. Men hur den förädlas är hemligt och döljs bakom tjock rök.

Se också:
Del 12 – Finska utposter – finalen och höjdpunkterna!
Del 11 – Helsingholmen – tjock rök döljer öns hemlighet.
Del 10 – Fordrande färd i förföriska finska farvatten.
Del 9 – Siköga, fågeltunga och andra delikatesser.
Del 8 – Det bästa med att växa upp med fri horisont.
Del 7 – Byxa, abborre och kärlek till skötbåtar. 
Del 6 – Flundror i massor, sisu och Vasaloppet
Del 5 – Klovaskär – kala klippor och magiskt siktdjup.
Del 4 – Kvinnan som bor i Finlands högsta fyr.
Del 3 – Kamp mot toppen i mytomspunnen fyr.
Del 2 – Bengtskär minner om krigets kalla vindar.
Del 1 – Äventyr i fängslande finska farvatten.